Comida típica de Estados Unidos: 12 platos que debes probar

La comida típica de Estados Unidos es súper famosa. Se trata de un país lleno de diversidad cultural y paisajes impresionantes, aunque también es famoso por su variada y sabrosa comida típica, que ha llegado a todos los rincones del mudndo. Ya sea que te encuentres disfrutando de una jugosa hamburguesa con queso en un diner de carretera, saboreando unas alitas de pollo estilo búfalo en un bar deportivo o permitiéndote una golosina con un delicioso pie de manzana, cada región de Estados Unidos tiene algo que ofrecer. ¡Prepárate para conocer la deliciosa comida típica de Estados Unidos junto a nosotros!

Además, si estás planeando tu viaje, te recomendamos mirar nuestra publicación del mejor seguro de viajes para Estados Unidos, con el cuál podrás recorrer el país y probar todas estas delicias con total tranquilidad.

COMIDA TÍPICA DE ESTADOS UNIDOS: 12 PLATOS QUE DEBES PROBAR

1. Hamburguesa, el plato típico de Estados Unidos más emblemático

Para iniciar con nuestra lista, queremos poner una deliciosa imagen en tu mente: una jugosa hamburguesa asada a la perfección entre dos suaves panecillos ligeramente tostados. Cada bocado es una explosión de sabor, con queso derretido que se deshace en tu boca, lechuga fresca y crujiente, pepinillos picantes, jugosos tomates y cebolla cortada finamente. Y como olvidarnos del clásico dúo de ketchup y mostaza que le da ese toque ácido inconfundible.

Cuando pensamos en comida típica de Estados Unidos, lo primero que se nos viene a la cabeza es una deliciosa hamburguesa. Aunque su origen data del imperio romano, fue en 1904, durante la Feria Mundial de San Luis, cuando la hamburguesa actual adquirió una mayor popularidad y se convirtió en un ícono de la comida rápida. A partir de entonces, su fama se esparció por todo el país, convirtiéndose en un alimento básico de la cocina estadounidense, llegando a convertirse en poco tiempo en un fenómeno mundial.

Pero lo maravilloso de esta comida estadounidense es su increíble versatilidad. Las opciones son infinitas, desde la más sencilla hamburguesa con queso hasta versiones más extravagantes, cubiertas con ingredientes como aguacate, quesos gourmet o tocino crujiente. Y lo mejor de todo es que durante tu viaje por Estados Unidos, tendrás una gran variedad de ellas para degustar tu paladar. Y si te encuentras en la Gran Manzana, mira nuestro top 10 de las mejores hamburguesas de Nueva York. 

2. Hot Dog, un clásico de la comida típica de Estados Unidos

Otro de los platos típicos de Estados Unidos que más se nos viene a la mente cuando pensamos en la cultura norteamericana es el hot dog. Y es que no son simplemente una comida rápida, sino un manjar indispensable en las barbacoas de verano, los carritos callejeros de la ciudad, los eventos deportivos y en los icónicos parques temáticos de Estados Unidos. Y lo mejor de todo es que encontrarás diferentes versiones dependiendo del estado que visites, sobresaliendo las de Chicago y Nueva York.

Aunque se cree que su origen proviene de Alemania por las famosas “frankfurters”, a mediados del siglo XIX, los inmigrantes europeos trajeron estas salchichas a Estados Unidos, especialmente a Nueva York. Una vez ahí, se serviría en panes largos y blandos, creando la combinación que hoy conocemos como hot dog.

Además, no debes olvidar que hay un día completo dedicado a ellos, y es que el tercer miércoles de julio se celebra el Día Nacional del Perro Caliente. Por lo que si eres un verdadero fan de los hot dogs, te aconsejamos planificar tu visita a Estados Unidos durante este mes para que puedas disfrutar de esta deliciosa tradición.

3. Chicago Style pizza, un delicioso manjar de la comida típica de Estados Unidos

Con una deliciosa corteza gruesa y un estilo deep dish (plato hondo), en 1943 dos apasionados por la pizza crearon la Chicago Style pizza. Esta versión era muy distinta de las pizzas napolitanas de corteza delgada que dominaban en ese tiempo. Sin embargo, el resultado fue una pizza alta que dejó un espacio generoso para los ingredientes y la salsa, lo que deleitó a todos aquellos que la probaron en su tiempo y la popularizó hasta la actualidad.

Además, si todavía no has probado esta delicia de plato típico de Estados Unidos, probablemente te sorprendas con la explosión de salsa y queso de su interior. Solo debemos advertirte que, a menudo, se requiere un cuchillo y tenedor para enfrentar a este monstruo de sabor. ¿Estás preparado para este fascinante desafío culinario?

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4. Buffalo Wings, perfectas para toda ocasión

Irresistibles y llenas de sabor, las alitas búfalo son un auténtico tesoro gastronómico que no puede faltar durante tu viaje a Estados Unidos. Originarias de Búfalo, Nueva York, estas delicias están compuestas por alitas de pollo fritas hasta una irresistible textura crujiente para posteriormente cubrirlas con una salsa picante preparada con vinagre, ají y mantequilla derretida.

Por lo general, se sirven con un acompañamiento de queso azul o aderezo ranch, junto con palitos de apio y zanahoria para equilibrar el calor del plato principal. Sin embargo, su popularidad ha logrado ampliar la variedad de salsas, desde la dulce salsa BBQ hasta combinaciones más peculiares que incluyen mostaza, ajo e incluso whisky. Además, las alitas de pollo son la elección perfecta para una comida informal en bares deportivos. Sobre todo, durante eventos como el Super Bowl. 

5. Pie de manzana, el postre tradicional más amado por los estadounidenses

Para continuar con este post acerca de la comida típica de Estados Unidos, no podemos olvidarnos de este delicioso y emblemático postre. El pastel de manzana es una parte esencial de las festividades estadounidenses como el Día de Acción de Gracias y el Día de la Independencia. Y es que por más que encuentres variantes de la receta original, la esencia de la tarta de manzana, con su icónico sabor, se mantiene intacto.

Imagina morder una corteza dorada, con textura y un tibio relleno de manzana con un aroma que te transportará en el tiempo. Por todo eso y su irresistible sabor, la próxima vez que busques un postre tradicional de este país, recuerda la frase “tan estadounidense como el pie de manzana” y date el gusto de saborear una deliciosa porción. Descubre la esencia de la cultura gastronómica de Estados Unidos en cada bocado y déjate seducir por la dulzura reconfortante de este tesoro culinario.

6. Fried Chicken (Pollo frito), una receta tradicional de la comida típica de Estados Unidos

Otra comida típica de Estados Unidos que no puedes dejar de probar es el icónico pollo frito al estilo americano. Se trata de piezas de pollo envueltas en una crujiente y sabrosa corteza sazonada y frita a la perfección hasta obtener un color dorado irresistible. Aunque de seguro ya conoces esta receta, con la variedad de franquicias en este país, apostamos que descubrirás un sabor nuevo y peculiar que no podrás dejar de comer.

Desde la versión picante de Nashville hasta el delicioso estilo sureño preparado con suero de leche, será una obligación probar las variaciones regionales que Estados Unidos te ofrece. Ya sea servido en una cubeta, en una reunión familiar o como un sabroso sándwich, una vez ahí comprenderás por qué ocupa un lugar tan especial en la cultura gastronómica estadounidense.

7. Donuts, un delicioso postre de la comida típica de Estados Unidos

Si bien no es la opción más saludable de nuestra lista, los donuts son indudablemente uno de los postres más icónicos de Estados Unidos. Estas dulces golosinas se encuentran en prácticamente todo el país, desde oficinas hasta iglesias, pequeñas tiendas, supermercados y grandes franquicias.

Aunque ya las hayas probado, en tu país, no puedes dejar de degustarlas durante tu viaje. Algunas recetas se dejan llevar por las diversas coberturas y sabores. Y es que también encontrarás otros tipos de formas y variedades, como los donuts largos, rectangulares o esféricos, cada uno con su propio encanto, sabor, cobertura y relleno único. Por ejemplo, encontrarás variedades con crema pastelera, crema Boston o de diversas marcas de chocolates nacionales. 

8. Mac & Cheese (macarrones con queso), el plato perfecto para los amantes del queso

Nuestro post de la mejor comida típica de Estados Unidos, no estaría completo si olvidamos mencionar a los famosos macarrones con queso. Sin duda, este es un plato querido en muchos hogares, tanto para los niños como para los adultos, pero también se encuentran en la carta de numerosos restaurantes americanos.

Como otros de los platos de esta lista, los macarrones con queso se originaron en Europa y llegaron a Estados Unidos. Durante la Gran Depresión, se convirtieron en una opción económica y sustanciosa para muchas familias. Aunque en realidad esta comida se popularizó en el país norteamericano gracias a su presencia en restaurantes y comedores escolares contribuyeron a su gran popularidad.

La receta básica de los macarrones con queso consiste en pasta de macarrones cubierta con queso derretido, presentada de manera similar a una cazuela. Sin embargo, puedes optar por versiones preparadas usando pasta y quesos de alta calidad. ¡La variedad de quesos que puedes usar en los macarrones con queso es inmenso!

Pero si buscas llevar esta deliciosa receta al siguiente nivel, puedes agregar un toque crujiente espolvoreando pan rallado sobre la superficie, o incluso gratinar todo el plato en el horno o a la parrilla durante unos minutos. Con esto, lograrás una textura dorada y crocante que no podrás dejar de comer.

9. Grilled Cheese Sandwich, perfecto para todos los paladares

Pero si buscas recomendar un plato y no quieres equivocarte, tu mejor opción es un clásico sándwich de queso a la parrilla. Esta delicia es uno de los platos más populares en el país norteamericano, especialmente entre los más pequeños.

El sándwich de queso a la parrilla consiste en dos rebanadas de pan tostado que envuelven un delicioso queso derretido, creando una irresistible textura crujiente. La versión clásica utiliza pan blanco sencillo y queso americano. Sin embargo, existen opciones variadas que puedes disfrutar tanto en casa como en restaurantes especializados.

Experimentarás con diferentes tipos de pan, como el de masa madre, y elegirás entre quesos más sabrosos, como un cheddar extra fuerte, para crear una experiencia gourmet. Pero si quieres algo diferente, añade una pizca de mostaza y unas rodajas de pepinillos. La acidez del pepinillo complementa a la perfección la intensidad del queso, brindando una explosión de sabores que te hará volver por más.

10. Pancakes americanos, exquisitos y esponjosos

Prepárate para deleitarte con una de las mayores tentaciones de la comida estadounidense, los suaves y esponjosos panqueques. Y no hay mejor lugar en el mundo para probarlos que en Estados Unidos. ¿Pero cuál es el secreto detrás de su perfección? La respuesta está en el uso de harina leudante, lo que da como resultado panqueques que se apilan hasta el techo en los restaurantes de brunch y las cocinas caseras.

La versatilidad de los panqueques estadounidenses es otro aspecto emocionante, sobre todo al cubrirlos con jarabe. Sin embargo, puedes elegir entre una variedad de aderezos para llevar tus panqueques al siguiente nivel. ¿Prefieres la explosión de frescura de los arándanos o las jugosas fresas? ¿Quizás la irresistible indulgencia del chocolate Nutella O tal vez te gusta un toque cítrico y refrescante con un chorrito de jugo de limón. Sea cual sea tu elección, cada bocado será memorable y te transportará a un estado de felicidad gastronómica.

11. Philly Cheesesteak, el bocadillo más tradicional de la ciudad

Este famoso sándwich tiene un lugar especial en el corazón de los americanos. Aunque es fácil entender por qué cuando te contamos su receta. Se trata de una generosa porción de carne de chuleta salteada en finas rodajas junto con queso derretido, generalmente provolone o Cheez Whiz, todo ello envuelto en un largo y crujiente pan. Además, tendrás la opción de añadir cebollas, champiñones, pimientos y otros ingredientes para crear una experiencia única en cada bocado.

Este delicioso sándwich tiene sus raíces en la ciudad de Filadelfia, a principios del siglo XX. A lo largo del tiempo, el cheesesteak ha conquistado paladares en todos los Estados Unidos, extendiendo su popularidad más allá de las fronteras de Pensilvania. Pero lo bueno de esto es que cada región del país ha agregado su propio toque distintivo a este plato, lo que lo te brindará la oportunidad de probar todo tipo de combinaciones durante tu viaje a Estados Unidos. Además, te recomendamos visitar nuestro post de dónde comer el mejor cheesesteak de Filadelfia.

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12. Galletas con pepitas de chocolate, un postre barato y delicioso de la comida típica de Estados Unidos

Y para finalizar con este post acerca de la comida típica de Estados Unidos, si hay algo que no puedes dejar de probar durante tu viaje, es la clásica y deliciosa galleta con pepitas de chocolate. Pero ten en cuenta que esto no es una galleta común y corriente, sino un símbolo de tradición estadounidense. Ya sea que estés organizando una fiesta, preparando un regalo o simplemente por darte un gusto, esta golosina es perfecta para cualquier ocasión.

Imagina una galleta con una textura ligeramente crujiente en el exterior, que se desvanece para revelar un centro suave, repleto de chispas de chocolate derretidas. Sin duda, un verdadero manjar, especialmente cuando las disfrutas recién salidas del horno. Además, hay una amplia variedad de recetas disponibles, lo que te brinda la oportunidad de explorar y descubrir tu versión favorita de esta deliciosa galleta con todo tipo de chocolate incluido.

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